Рыбный рынок в Сиднее⁠⁠

[Собака]

Австралия (как и Новая Зеландия) не только , скажем так, мясные страны, но ещё и рыбные. Окружённые морями и океанами это страны -кладезь разнообразной рыбы и всяких морских гадов. Рыбные рынки есть в каждом относительно большом городе у прибрежной зоны. Цены ,правда, кусючие, но дары моря свежайшие и очень вкусные. Мы это все очень любим, так что не упускаем возможности побаловать себя рыбкой и прочими деликатесами.



Вот, например, отрезы для суши( цены разумеется в австралийских долларах)






Для примера, кг лосося 5200руб



Или вот, лобстеры(они же омары)






Эти уже отваренные. Стоят от 2300р за кг до 7000р зависит от размера



Ещё рыба на сашими и суши, что за белая нее знаю, надо будет попробовать





7200р за кг. Но разумеется, на сашими много не надо, грамм 120



Но есть и свежие, вернее живые








Крабы, тоже живые






А это моллюск -abalone (на русском в Вики названия нет), дорогие, считаются деликатесом, нам не понравились, жестковытые








Ну и креветки, их очень много разных, от малюток до гигантских больше ладони величиной








К сожалению осьминогов тоже ловят в очень больших количествах, от совсем маленьких






до вот таких (мы не покупаем)








Ну и другой рыбы полно













Устрицы тут тоже разные и на вкус и на размер











Эти вообще гигантские, где-то 300р за одну, неплохо, кстати



Крабов таких гигантских нигде пока не видели, а видели мы много






13300р за кг, думаю один такой веси более 2х кг



Уже готовую смесь продают, удобно и относительно недорого













Есть даже Камчатский краб, увы уже отваренный





Кстати, стоит стол ко же, сколько и большой Омар, а на вкус в разы лучше



Ну а кому лень дома готовить, тут рай для гурманов, можно купить все готовое и на месте съесть, что многие и делают




























Кстати! Впервые вижу суши роллы с говядиной











К слову сказать, рынки в той же Франции или Испании,например, Ла Корунье более богаты разнообразием рыбы, но и тут можно найти чем полакомиться



Всем вкусной недели и до встречи





А вот что получилось из похода на рынок, слева Кето без риса







Источник

 

[Перуанец]

что за белая нее знаю

Зубатка

А кто помнит вкус австралийской говядины?

 

[Собака]

А кто помнит вкус австралийской говядины?

Всё нагнетаете ? ))))))

Нахрена нам мясо с другого конца мира, когда и своего завались, другое дело цены, увы и ах....

 

[Перуанец]

Всё нагнетаете ? ))))))

Нахрена нам мясо с другого конца мира, когда и своего завались, другое дело цены, увы и ах....

По вкусовым качествам не сравнить. Мираторг - отстой.

 

[Собака]

Мираторг - отстой.

Тут без сомнений, полное понимание )))

По вкусовым качествам не сравнить.

Курочка наше всё, ну и свининка, она помогает не взрываться в людных местах )))

 

[Перуанец]

ну и свининка

Я такое не ем А говядина у нас сейчас из Венгрии и Германии. Баранина своя, но как трава. Романовская порода. А хочется курдючного ароматного барана

 

[Собака]

Я такое не ем А говядина у нас сейчас из Венгрии и Германии. Баранина своя, но как трава. Романовская порода. А хочется курдючного ароматного барана

Сейчас рамадан и великий пост ))
Эти вкусняшки я смогу вкусить ближе в концу апреля )))